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Escalope de Quorn™ nature sur lit de doucette

serves
pour personnes 4
cooking time
10 mins
serves
405 kcal * par portion
serves
3.2g graisses saturées * par portion

Ingrédients

  • 8 escalopes de Quorn™ nature
  • Huile de colza
  • Sel, Poivre
  • Curry en poudre
  • 4 CS de mélange noix et
  • graines
  • 1 CS de miel
  • 300 g de doucette
  • 1 pomme
  • Vinaigrette
  • 2 CS de vinaigre de cidre
  • 4 CS d’huile de colza
  • 2 CC de miel
  • Sel, poivre

Recette

  1. Faire revenir les escalopes de Quorn™ nature dans un peu d’huile et assaisonner avec le sel, le poivre et le curry en poudre.
  2. Ajouter le miel et le mélange noix et graines.
  3. Faire légèrement caraméliser les escalopes et le mélange noix et graines dans le miel.
  4. Laver la salade et l’assaisonner avec la vinaigrette.
  5. Disposer la pomme en tranches fines sur la salade, finir avec les escalopes et le mélange noix et graines.
En accompagnement : pain complet frais.
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