Emincé de Quorn™ au curry vert

Invitez l'extrême-orient et ses saveurs à votre table.

C'est parti !

1. Faire revenir la pâte de curry avec 2 cuillères à soupe de lait de coco dans une poêle en remuant sans arrêt. Verser le reste de lait de coco dans la poêle et porter à ébullition.
2. Ajouter les feuilles de citron kaffir et les tiges de citronnelle. Laisser mijoter 10 minutes.
3. Ensuite, ajouter l’émincé de Quorn™, le piment et les pousses de bambou. Laisser cuire 10 autres minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Rectifier la sauce et garnir de feuilles de basilic. Servir accompagné de riz parfumé.