C'est parti !
1. Faire cuire les nouilles env. 5 minutes à l’eau salée puis les égoutter. Faire chauffer l’huile dans un wok ou dans une grande poêle et y faire revenir le hâché de Quorn env. 5 minutes. Ajouter le mélange de légumes et faire dorer le tout pendant 5 minutes.
2. Ajouter les graines germées et les faire revenir rapidement. Verser l’eau, le sambal oelek et la sauce au soja puis saler. Verser la sauce sur les nouilles et mélanger.