Quorn est désormais sur Facebook!

Salade iceberg croquante au Hâché de Quorn™

Pour un menu léger, prêt en un clin d'œil.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de réalisation : 15 minutes
Niveau de difficulté : moyen
Personnes : 4

C'est parti !

  1. Dans un wok ou dans une poêle, chauffer un peu d'huile pour plats préparés au wok et y faire revenir le Hâché de Quorn™. Laisser refroidir.
  2. Mélanger la sauce de soja sucrée, le jus de citron et la poudre de chili dans un bol séparé pour en faire une sauce. 
  3. Mélanger l'ail, les oignons et les cacahuètes au Hâché de Quorn™. Assaisonner de sel et de poivre à votre goût.
  4. Répartir la salade iceberg et les morceaux de concombre sur les assiettes. 
  5. Verser la sauce sur la salade. 
  6. Répartir le Hâché de Quorn™ sur la salade et décorer de morceaux de tomates et de feuilles de céleri.

Ingrédients

1 paquet de Hâché de Quorn™
2 salades iceberg, taillées en très fines lamelles 
½ concombre épluché, coupé en quatre dans le sens de la longueur, épépiné et taillé en fines tranches 
2 tomates coupées en morceaux 
4 bottes de feuilles de céleri 
2 cs d’oignons frits 
4 gousses d'ail émincées 
4 cs de cacahuètes (non salées) finement hachées 
4 cs de Ketjap Manis (sauce de soja sucrée) 
2 cs de jus de citron frais 
1 pincée de piment en poundre   
Huile pour plats préparés au wok THAI KITCHEN®
Sel et poivre

(Les produits THAI KITCHEN® sont en vente dans votre Migros.)