Skip to main content

Durabilité

Nous ne pouvons pas continuer à manger comme nous le faisons – le monde ne résisterait tout simplement pas. Mais en adaptant votre alimentation avec une protéine Quorn® plus durable, vous POUVEZ aider la planète, une bouchée à la fois.

Bien sûr, nos produits sont excellents pour vous et la planète, mais en coulisses, nous nous efforçons également de minimiser notre impact environnemental en rendant nos opérations aussi efficaces que possible. En tant qu’entreprise, nous avons déjà réduit l’empreinte carbone de nos usines et notre consommation d’eau par tonne – vous pouvez en savoir plus à ce sujet ci-dessous.

Nos sources de fierté

Voici quelques exemples de ce que nous avons accompli depuis 2012. Nous travaillons à d’autres réalisations et nous nous sommes fixé d’ambitieux objectifs.

87%

Nous avons réduit l’empreinte carbone de nos usines par tonne de 87%[1]

44 tonnes

Entre 2021 et 2023, l’innovation nous a permis d’utiliser 44 tonnes d’emballages plastiques en moins[2]

19%

Nous avons réduit notre consommation d’eau par tonne de 19%[1]

Source des données: 1. Rapport sur les mesures de durabilité de Quorn Foods {0) 2. Bilan net positif (2024)

Love Food, Hate Waste Logo

Aimer la nourriture, détester le gaspillage

Ne pas gaspiller pour ne pas être dans le besoin, disaient nos mères. Nous érigeons cet adage en principe en contribuant à l’éradication du gaspillage alimentaire :

Nous avons pris part à l’initiative WRAP Courtauld 2025 (Angleterre) qui vise à limiter le gaspillage et à réduire de 20% les émissions de CO2 :

Nous travaillons de concert avec WRAP pour limiter le gaspillage dans l'ensemble de notre chaîne d'approvisionnement et dans les foyers.

Nous avons atteint une réduction de 32% du volume de déchets alimentaires en 2023 par rapport à 2019[1]

Source des données: 1. Rapport sur les mesures de durabilité de Quorn Foods {0)

Bilan net positif

Nous venons de publier notre Bilan net positif sur le développement durable. Nous vous invitons à le lire pour vous rendre compte des évolutions et innovations passionnantes qui contribuent à renforcer l’engagement de Quorn® envers la durabilité. Consulter le rapport

Le saviez-vous ?

90%

Les spaghettis bolognaise Quorn contiennent 90% en moins de graisses saturées que le même plat cuisiné avec de la viande†[1]

3 ans

Vous économisez les émissions de gaz à effet de serre nécessaires pour charger votre téléphone pendant 3 ans en remplaçant le haché de boeuf par du haché de Quorn au cours d’un seul repas†[2][3]

10x lower

L’empreinte hydrique du haché de Quorn est 12x inférieure à celle du haché de bœuf†[2]

Data sources: † Moyenne globale, 1. McCance and Widdowson (2019), 2. Quorn Footprint Comparison Report (the Carbon Trust, 2023), 3. Forbes (2013)