Questions fréquemment posées

Notre entreprise s'est engagée envers le développement durable et nous poursuivons avec acharnement nos efforts pour réduire l'impact environnemental de nos emballages.

D'ici à 2025 nos objectifs sont:

1. Prendre des mesures pour éliminer les emballages problématiques ou les emballages à usage unique ou non nécessaires
2. 100% des emballages en plastique seront réutilisables, recyclables ou compostables
3. 70% des emballages en plastique effectivement recyclés ou compostés
4. 30% de contenu recyclé pour tous les emballages en plastique

Plus de 70% des emballages des produits Quorn sont recyclables. Tous les produits sont munis d'une étiquette concernant le recyclage sur laquelle figurent des indications claires sur quoi et comment recycler. La majorité de nos emballages sont recyclables, toutefois pour certains emballages, cela dépend de nos installations locales. D'ici 2025, nous nous engageons à atteindre 100 % de recyclabilité des emballages de nos produits.

Nous utilisons de l'huile de palme dans les produits Quorn pour ses excellentes propriétés en matière de goût et de texture. Nous suivons les conseils du World Wildlife Fund et nous n'utilisons que de l'huile de palme certifiée conforme au modèle de la chaîne d’approvisionnement RSPO « ségrégée ». Nous utilisons très peu d'huile de palme – moins de 0.0001% du volume total produit globalement chaque année.

Vous serez peut-être surpris(e) d'apprendre que l'huile de palme est un ingrédient très efficient et que le rendement des récoltes est plus élevé que celui des autres huiles pour lesquelles entre 4 et 10 fois plus de terre est nécessaire. Le remplacement de l'huile de palme causerait ainsi un plus grand impact environnemental.

Oui, Quorn utilise uniquement de l'huile de palme certifiée 100% durable, et ce depuis 2014. Nous nous sommes engagés à recourir aux normes les plus strictes pour la certification de l'huile de palme durable. En 2019, nous avons atteint l'objectif de 100% d'huile de palme ségrégée fixé par la Table ronde pour une huile de palme durable (RSPO). Cela signifie que toute l'huile de palme que nous utilisons est physiquement séparée de l'huile non-durable, dans toute la chaîne d'approvisionnement, du moulin jusqu'à la fabrication du produit final. Nous continuons de collaborer avec la RSPO, nos fournisseurs, les ONG et d'autres entreprises pour construire un monde sans production d'huile de palme non durable.

Vous pouvez en savoir plus sur notre empreinte carbone opérationnelle et sur plusieurs autres initiatives en matière de durabilité dans notre Sustainability Report. En 2021 nous avons réduit l'un de nos principaux chiffres – émissions de gaz à effet de serre (GHG) par tonne produite – de 83% en comparaison du résultat de 2012. Nous sommes fiers de cet accomplissement compte tenu de la forte croissance de notre entreprise. Mais nous sommes résolus de continuer, notre objectif pour 2030 est de d'atteindre le chiffre de zéro net pour nos propres activités et à travers toute la chaîne d'approvisionnement en 2040.

Oui, les produits Quorn utilisent des œufs de poule élevées en libre parcours. Comme entreprise nous nous passionnons pour la promotion de niveaux élevés de bien-être animal et nous avons une politique très stricte sur l'utilisation d'oeufs dans nos produits. En reconnaissance de ses efforts, Quorn s'est vu décerner le prix ‘Good Egg Award’ par Compassion in World Farming. Les oeufs de poules élevées en libre parcours sont utilisés par la gamme de produits Quorn végétariens, toutefois nous avons aussi une gamme de produits végétaliens range qui utilise de la protéine de pomme de terre comme agent de liaison.