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Coupes de spaghettis bolognaise au Hâché de Quorn

(34)

2 out of 5 stars

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Easy meals for kids made with Quorn Mince on individual beds of spaghetti served in a muffin pan on top of a cooling rack
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Faites de la recette de spaghettis bolognaise préférée de la famille un petit plaisir pour les enfants !

haché italienne

Pour personnes 12

50 mins

Un petit effort

97 kcal
(Pour portion)

2.6g de graisse
(Pour portion)

Vegetarian Quorn Mince product packaging with nutritional information

Fabriqué avec Hâché de Quorn

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Ingrédients

  • 175 g de Hâché de Quorn
  • 1 c. à s. d'huile d'olive et un supplément pour le graissage
  • ½ oignon finement émincé
  • ½ branche de céleri finement émincée
  • ½ carotte finement émincée
  • ½ poivron rouge finement émincé
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 400 g de tomates en dés
  • 150 g de spaghettis
  • 5 c. à s. de fromage râpé

Recette

  1. Préchauffez le four à 180° et graissez légèrement un moule à muffins de 12 pièces avec de l'huile.
  2. Versez l'huile dans une casserole et faites-la chauffer à feu doux. Ajoutez l'oignon, le céleri, la carotte, le poivre et l'ail, couvrez et faites cuire 10 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le mélange soit tendre. Ajoutez les dés de tomates, mélangez bien la sauce et laissez mijoter pendant 5 minutes.
  3. Retirez la casserole du feu et mixez avec un mixeur manuel jusqu'à obtenir une consistance homogène. Ajoutez le Hâché de Quorn à la casserole et faites cuire encore 10 minutes.
  4. Pendant ce temps, portez une casserole d'eau à ébullition et faites cuire les spaghettis selon les instructions de l'emballage, moins deux minutes, jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide.
  5. Ajoutez les spaghettis à la casserole de sauce et mélangez bien. Avec une fourchette et une cuillère, enroulez les spaghettis et la sauce en formant des pelotes que vous transférez dans le moule à muffin. Répétez l'opération jusqu'à ce que le moule soit rempli. Garnissez chaque coupe de spaghettis de fromage râpé.
  6. Placez le moule au four et faites cuire pendant 10 minutes.
  7. Laissez refroidir 5 minutes avant de servir.

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